INGENIERO DE CALIDAD

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Fecha: 3 feb. 2025

Ubicación: AREQUIPA, Peru

Empresa: Alicorp S.A.A.

¿Cuál será tu desafío?

Garantizar que los procesos y productos terminados en planta cumplan con los estándares de Calidad establecidos asegurando la mejora continua y mantenimiento de la Gestión de Calidad.

 

¿Qué harás en tu rol?

Ejecutar y hacer seguimiento a las inspecciones sanitarias de BPA y 5S a los almacenes, elaborar el informe correspondiente enviándolo a las áreas involucradas.

Ejecutar y hacer seguimiento a las auditorías de Calidad según programa de auditorías.

Ejecutar y hacer seguimiento al cumplimiento del programa de inspecciones a unidades de transporte en la recepción y despacho.

Ejecutar y coordinar con las áreas pertinentes el cumplimiento del programa anual microbiológico SAM y productos.

Asegurar el cumplimiento del programa de control de plagas y mantener la documentación actualizada.

Supervisar y garantizar el cumplimiento de los controles en toda la planta

Asegurar el cumplimiento de la ejecución del programa de limpieza y desinfección de almacenes, unidades logísticas y equipos de frío desarrollados por el almacén y proveedor tercero.

Participar en las actividades que comprende los Sistemas de Gestión, asimismo, consolidar la base de datos de los indicadores.

Supervisar el envío de los documentos de calidad solicitados por los clientes y post venta (Fichas técnicas, Certificados de calidad, Análisis microbiológicos y fisicoquímicos, entre otros)

Realizar la evaluación de ingreso de SSCC y productos nuevos.

Supervisar y cumplir el tiempo de vida útil de los productos.

Revisar y actualizar la Lista Maestra de productos alertando cualquier incumplimiento.

¿Qué necesitamos de ti?

2 años de experiencia en posiciones a fines.

Profesional  Colegiado y habilitado de las carreras de Ingenieria  Industria Alimentaria, Ingeniería Industrial o afines.

Conocimiento en Sistemas Integrados de Gestión ISO 9000, 14000, Seguridad y Salud en el Trabajo.

Conocimiento y manejo de SAP deseable.

Conocimiento y manejo de HACCP , indispensable.

Conocimiento de Power BI (Nivel intermedio deseable).

Conocimiento Learn Manufacturing (deseable)

Conocimiento y manejo de Inglés nivel  Intermedio.

Disponibilidad y Residencia en Arequipa.

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