JEFE DE CALIDAD

¿Cuál será tu desafío?

Gestionar el Sistema de Calidad e Inocuidad en las plantas a cargo para que los productos y las condiciones sanitarias cumplan con las Normativas de Calidad que rigen a la organización a fin de asegurar la calidad e Inocuidad de los productos elaborados.

¿Qué harás en tu rol?

• Planificar, Administrar y Controlar el Sistema de Gestión Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Planificar y Supervisar la actualización de los Planes HACCP y la Validación Técnica Oficial de los mismos de las plantas de producción de SIDSUR y Molino Arequipa.
• Planificar, organizar y controlar las actividades de Control de Calidad de materias primas, insumos, empaques, productos en proceso y productos terminados.
• Planificar, organizar y controlar las actividades de Saneamiento y Control de Plagas en la empresa.
• Planificar, supervisar y participar en las inspecciones Buenas Prácticas de almacenamiento de los productos.

¿Qué necesitamos de ti?

• Profesionales de las carreras de Ingeniería Industrial, Ingeniería de alimentos o carreras afines.
• Contar con experiencia en Gestión de calidad e inocuidad.
• Contar con conocimientos técnicos normativas de alimentos.
• Deseable conocimiento de SMAD.
• Dominio de inglés a nivel intermedio.
• Deseable dominio de SAP (módulo de calidad).
• Experiencia mínima de 4 años en posiciones con conocimiento de los procesos productivos y Sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
• Disponibilidad para trabajar en Arequipa.