MONITOR DE PRODUCCION MOLINO

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Fecha: 12 feb. 2026

Ubicación: CALLAO, Peru

Empresa: Alicorp S.A.A.

¿Cuál será tu desafío?

Monitorear y regular los parámetros en el proceso de molienda para asegurar el abastecimiento oportuno de los productos terminados y/o intermedios, en lineamiento con los sistemas de gestión de seguridad y calidad. Asimismo, brindar soporte para el control de la producción, identificación de desviaciones y mantenimiento de equipos.

¿Qué harás en tu rol?

  • Brindar soporte en las actividades de Seguridad y Salud en el Trabajo de acuerdo con el sistema de gestión de la compañía y el comportamiento seguro de los colaboradores.
  • Brindar soporte en el cumplimiento de los estándares de Calidad de acuerdo con el sistema de gestión de la compañía.
  • Monitorear los procesos productivos de la planta y coordinar acciones correctivas dentro de su alcance.
  • Coordinar con el Ingeniero de Producción el cumplimiento del programa.
  • Monitorear la correcta dosificación de materias primas e insumos en el proceso productivo, analizar y alertar sobre sus desviaciones; asimismo tomar acciones correctivas dentro de su alcance.
  • Revisar y/o inspeccionar los equipos de la planta o línea asignada, identificar anomalías y verificar la limpieza y lubricación de equipos.
  • Verificar el cumplimiento de estándares en los trabajos de empresas terceras y proveedores especializados; en coordinación con el Ingeniero de Mantenimiento y/o Producción de la planta.
  • Participar del cumplimiento de los
  • estándares del Sistema Único de Manufactura Alicorp.
  • Reportar y cargar en SAP y/o Excel la información relacionada con mermas, inventarios, órdenes de fabricación, consumos, paradas de planta, fallas de equipo e indicadores de productividad.
  • Brindar soporte al Ingeniero. 

¿Qué necesitamos de ti?

  •  Experiencia de 1 año en áreas de Producción, Mantenimiento o afines, deseable en plantas industriales y/o consumo masivo.
  • Técnico en carreras Ingeniería o afines.
  • Conocimientos complementarios de Sistemas de gestión de calidad y seguridad.
  • Deseable conocimiento de Lean Manufacturing y herramientas de mejora de procesos y HACCP.
  • Manejo y Conocimiento de MS Office nivel intermedio.
  • Deseable conocimiento de  SAP u otro ERP.
  • Disponibilidad para trabajar horarios rotativos 24x7.
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